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コリアンダーはインド料理、タイ料理はもとより、世界中で使用されているスパイスのひとつ。

葉は、芳香が強く、そのまま食べたり、スープにちらしたりと香りを楽しみ、乾燥されたものは、カレーに入れたり、煮込み料理等に、乾燥した種子は、ピクルスやビール、ソース、カレー、煮込み料理など、根っこは、カレーや煮込み料理にと余す所なく使われます。

乾燥種子を粒胡椒等と一緒に挽いたものは、ラーメンや焼きそば、焼肉などとの相性が抜群に良いです。

インドカレーはもとより、いつものスープが一振りでエスニック風に早代わりといろいろな料理に使えますので、ご家庭に常備してみてはいかがでしょうか?


■コリアンダー パウダー - Corriander Powder 【200gパック】の詳細
名称コリアンダーパウダー
原材料名コリアンダー
内容量200g
原産国名インド
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
備考こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
賞味期限2023年06月30日かそれ以降の商品をお届けします
配送についてメール便OK! あす楽 コリアンダー コリアンダーパウダー カレーやスープ 世界中で使われています。 コリアンダー パウダー Corriander Powder 【200gパック】 / インド スパイス カレー アジアン食品 エスニック食材
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